Viser innlegg med etiketten mat. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten mat. Vis alle innlegg

fredag 30. april 2010

Verdens beste kompliment...

"Tante, kan vi bake boller?
Du baker verdens beste boller!"
He, he, for meg som ikke er en guru på kjøkkenet og som oftest lager mat for å bli mett, er det et veldig fint kompliment å få en fredags kveld:)

Så da ble det boller, à la svenske kanelboller (fant fremgangsmåten på denne bloggen).
Oppskriften kaller jeg "Tupperware-oppskriften" fordi jeg har fått den på et party en gang. Blir alltid gode boller!

Ellers har vi i kveld brynet oss på ei jente i sin beste trassalder (2,5 år). Hun ville IKKE legge seg når vi hadde besøk. Men; jeg vant til slutt...

Trass i  små og store dagligdagse utfordringer er jeg veldig glad for at våre "problemer" er små sett i den store sammenhengen. Vi har faktisk ingenting å klage over! Man får innimellom påminnelser over at livet er skjørt og at man ikke vet hva morgendagen bringer...

Kos dere masse i helga, det skal vi i styggeværet!

mandag 21. desember 2009

Nam-nam...

Med julen kommer suget etter hjemmelagde karameller og nå er de kommet i hus! To timer med småkoking og de BESTE karameller har blitt til;)

Anbefales!

Litt julestemning har det blitt, men fremdeles er ikke noe av julepynten  vi har fra før kommet frem. Det får bli i morgen.


Fortsatt GOD FØRJULSTID frem til torsdag;)






PS: Her er resultatet av Deas pepperkakepynting; ett halvspist hjerte med litt rester av melisglasur!

Heldigvis hadde vi besøk av min største tantejente som fikk fart på pepperkakepyntingen!


lørdag 12. desember 2009

Førjulskos

Såååå deilig med helg! Den nytes av liten og stor... Dea-mor vil bare være "hæme huset" for tiden så det er stort sett det vi har gjort i dag;)



Deas snille bestemor ga oss en stooor pepperkakedeig før helga, og den har vi tatt knekken på i dag. Det ble mange små og store pepperkaker. Dea har fått en egen liten boks i kjøkkenkroken sin, og jeg har fått mange store hjerter.


Pølsespising mens mannen i huset brente bål ved naustet ble det også. Nå gleder vi oss til naustet blir ferdig.




Dea og jeg demonstrerer hvor SUR og SINT Puma, den store katten vår, har blitt etter at han ble storebror til en søt liten pusefrøken. Her lager vi freselyder:)

Deilig med helg og god tid hjemme. Masse vi skulle ha gjort, men kjekt å bare kose seg! God førjulstid!

søndag 29. november 2009

Egg og andre boller...

Her i huset har adventstemningen så vidt kommet i hus. Litt for lite juleforberedelser er gjort til at jeg er klar for full pynting og julestemning.. Men det kommer etterhvert. Har iallefall fått opp adventsstakene og så kommer resten etterhvert. Noen små innspill av rødt er det da;)


I helga har vi vært mye hjemme, ryddet, stelt og kost oss. Dea har også vært en tur ute i snøen. Hun husker nok lite fra i fjor så det var en artig opplevelse;)

Med ferske egg i hus kom lysten til å bake noe. Jammen ikke ofte denne lysten kommer snikende, så det var det bare å hive seg rundt!

 Jeg bruker samme oppskrift de gangene jeg baker, men i dag ble det bokstavelig talt andre boller; inspirert av dette innlegget;) Og det funket selv om jeg er mer ingeniør enn baker! Bollene ble gode;)



Nå er det sofaliv resten av kvelden! Fortsatt god 1.søndag i advent!